Logo Представительство губернаторства Хоккайдо на Сахалине
Интересная информация

«Гребешок»

Гребешок широко распространен в Японском море - от Хоккайдо на севере до залива Тояма на юге, а с восточной стороны архипелага- до префектуры Тиба. В открытом море он встречается на глубинах от 10 до 60 м., а в тихих водоемах со спокойной водой, типа озер Сарома или Нотори, и на мелководье - около 2 м.
После рождения все моллюски – самцы, однако в процессе роста часть их перерождается в самок и ко второму году жизни около половины из них меняет свой пол. Продолжительность жизни гребешка в природе составляет около 10 лет; величина створок 4-х летнего экземпляра достигает 12 см., тогда как в условиях искусственного разведения они вырастают до 10 см. менее чем через 2 года.
Главными врагами являются морские звезды, осьминоги и камбалы. При прикосновении щупальца морской звезды гребешок может убежать от нее, резко выбрасывая струю воды из отверстия у основания створок.
В 60-х годах прошлого века, когда были освоены технологии искусственного разведения гребешка, его добыча на Хоккайдо резко увеличилась и в 2000 г. составила 410 тыс. тонн, что составляет около 80% его общего улова по Японии.
Также, по состоянию на 2000 г., он является наиболее вылавливаемым промысловым морепродуктом, опередив даже лосось и минтай и, занимая порядка 28% от общего вылова, держится на этом высоком уровне. Если смотреть по территориальному признаку, то наибольшее количество моллюсков добывается в районе пос. Сарафуцу и г. Сяри на побережье Охотского моря – около 60% от всего количества, вылавливаемого на Хоккайдо. Примерно 25% его составляет искусственно разводимый гребешок.
Сезон максимальных «урожаев» моллюска меняется в зависимости от района обитания, на Хоккайдо это, как правило, июль.
Содержание таурина и ЕРА позволяют нормализовать уровень сахара и содержание холестерола в крови, укрепить сосуды и предотвратить инсульт. Гребешок вкусен и полезен и в вареном, и в жареном, и в сыром виде.
Попробуйте восхитительно крупный хоккайдский гребешок!


Хоккайдская декларация об окружающей среде


30-го марта в различных населённых пунктах Хоккайдо
прошел вечер «Gaia Night»
(вечер Гайи – древнегреческой богини Земли)


Универсальная выставка «Экология и охрана окружающей среды, Хоккайдо - 2008» в честь проведения «Саммита Хоккайдо Тояко» в 2008г.


Информационный зал Хоккайдо-Саппоро «Кухня и туризм»


Иллюминация в г.Хакодатэ


Хоккайдские виды спорта 1-й выпуск «Парковый гольф»


Хоккайдские виды спорта 2-й выпуск «Миниволейбол и тэнипон»


Хоккайдские виды спорта 3-й выпуск «Гэйтбол»


Начальные знания о Хоккайдо
«Чингисхан»


Начальные знания о Хоккайдо
«Сосна»


Начальные знания о Хоккайдо
«Пшеница»


Начальные знания о Хоккайдо
«Треска»


Начальные знания о Хоккайдо
«Мойва (Сищямо)»


Начальные знания о Хоккайдо
«Глубоководная креветка(Ама эби)»


Начальные знания о Хоккайдо
«Камбала»


Начальные знания о Хоккайдо
«Морская капуста (комбу)»


Начальные знания о Хоккайдо
«Осьминог (тако)»


Начальные знания о Хоккайдо
«Редька (дайкон)»


Начальные знания о Хоккайдо
«Терпуг»


Начальные знания о Хоккайдо
«Молоко»


Начальные знания о Хоккайдо
«Навага»


Начальные знания о Хоккайдо
«Соя»


Начальные знания о Хоккайдо
«Тихоокеанский кальмар»


Начальные знания о Хоккайдо
«Овцы»


Начальные знания о Хоккайдо
«Тыква»


Начальные знания о Хоккайдо
«Горбуша»


Начальные знания о Хоккайдо
«Гребешок»


Начальные знания о Хоккайдо
«Картофель»


В конце марта закончил свою работу на период 2001-2002 гг. «Павильон Вакканай - Сахалин».


693000, Россия, г.Южно-Сахалинск, ул.Ленина 234, оф.201 "Мичиноку Сахалин Билдинг"
Тел: +7 (4242) 72-74-64
Факс: +7 (4242) 72-75-53
E-mail: Hokkaido@snc.ru