Logo Представительство губернаторства Хоккайдо на Сахалине
Интересная информация

«Мойва (Сищямо)»

Название этой рыбы происходит от айнского «Сюсю хаму», и, согласно легенде, она появилась из листьев ивы, пущенных богами по течению.
Соответственно, и иероглифическое написание ее названия выглядит, как «рыба ивовых листьев».
Мойва является одним из представителей семейства корюшек, обитающих у тихоокеанского побережья Японии (в супермаркетах продается множество разновидностей мойвы, особенно много так называемой «Карафуто Сищямо» («Сахалинская мойва»)). Вдоль япономорского побережья страны она не обитает. После появления из икринок почти все мальки подрастают в течение примерно 1,5 года, а потом, осенью (в октябре-декабре), когда их длина достигнет примерно 15 сантиметров, в свою очередь поднимаются в реки отложить икру. Самки, отнерестившись, спускаются обратно в море и готовятся к нересту следующего года. Мойву, возвращающуюся в море, иногда называют «сплавная мойва».
До 1971 года бывало, что годовые выловы мойвы достигали 3 тысяч тонн, однако, в наше время они держатся на уровне чуть более 1 тысячи. В 2000 году общий объем добычи составил 1010 тонн – всего 1/3~1/4 часть от максимальных уловов того времени. Если рассмотреть показатели по районам, то видно, что почти 90% всего вылова приходится на 2 района - Токати и Кусиро.
Вдоль тихоокеанского побережья Японии поздней осенью и в начале зимы над входом магазинов, торгующих рыбопродукцией часто можно увидеть вывески «Сищямо-сударэ боси” («Мойва, сушенная на бамбуковых шторах»). Этот продукт получают, пропуская стебли полыни через рот и жабры рыбы и высушивая ее на решетке из бамбука. В мойве содержится очень много кальция и она, славясь превосходными вкусовыми качествами, безусловно, является одним из символов Хоккайдо.


Хоккайдская декларация об окружающей среде


30-го марта в различных населённых пунктах Хоккайдо
прошел вечер «Gaia Night»
(вечер Гайи – древнегреческой богини Земли)


Универсальная выставка «Экология и охрана окружающей среды, Хоккайдо - 2008» в честь проведения «Саммита Хоккайдо Тояко» в 2008г.


Информационный зал Хоккайдо-Саппоро «Кухня и туризм»


Иллюминация в г.Хакодатэ


Хоккайдские виды спорта 1-й выпуск «Парковый гольф»


Хоккайдские виды спорта 2-й выпуск «Миниволейбол и тэнипон»


Хоккайдские виды спорта 3-й выпуск «Гэйтбол»


Начальные знания о Хоккайдо
«Чингисхан»


Начальные знания о Хоккайдо
«Сосна»


Начальные знания о Хоккайдо
«Пшеница»


Начальные знания о Хоккайдо
«Треска»


Начальные знания о Хоккайдо
«Мойва (Сищямо)»


Начальные знания о Хоккайдо
«Глубоководная креветка(Ама эби)»


Начальные знания о Хоккайдо
«Камбала»


Начальные знания о Хоккайдо
«Морская капуста (комбу)»


Начальные знания о Хоккайдо
«Осьминог (тако)»


Начальные знания о Хоккайдо
«Редька (дайкон)»


Начальные знания о Хоккайдо
«Терпуг»


Начальные знания о Хоккайдо
«Молоко»


Начальные знания о Хоккайдо
«Навага»


Начальные знания о Хоккайдо
«Соя»


Начальные знания о Хоккайдо
«Тихоокеанский кальмар»


Начальные знания о Хоккайдо
«Овцы»


Начальные знания о Хоккайдо
«Тыква»


Начальные знания о Хоккайдо
«Горбуша»


Начальные знания о Хоккайдо
«Гребешок»


Начальные знания о Хоккайдо
«Картофель»


В конце марта закончил свою работу на период 2001-2002 гг. «Павильон Вакканай - Сахалин».


693000, Россия, г.Южно-Сахалинск, ул.Ленина 234, оф.201 "Мичиноку Сахалин Билдинг"
Тел: +7 (4242) 72-74-64
Факс: +7 (4242) 72-75-53
E-mail: Hokkaido@snc.ru