Logo Представительство губернаторства Хоккайдо на Сахалине
Интересная информация

«Навага»

Воды вокруг Хоккайдо служат южной границей обитания наваги (по-японски – «комай») – рыбы семейства тресковых, достигающей около 40 сантиметров в длину. Она отличается темной спинкой, серебристым брюшком с желтоватой полоской и белой диетической мякотью. Особенно вкусна подвяленная в течение нескольких дней, и затем обжаренная навага.
Неполовозрелую навагу ловят и летом, однако, даже иероглифическое написание ее названия выглядит, как «подледная рыба», что ясно указывает на наиболее благоприятный сезон для ее добычи. Из приблизительно 6 тысяч тонн наваги, выловленных рыбаками Хоккайдо в 2000 году, примерно 38% приходится на долю январского промысла. Наибольшие уловы наблюдаются вдоль юго–восточного побережья Хоккайдо: например, только в районе Нэмуро они составили порядка 5 тысяч тонн, что покрывает 86% всей хоккайдской добычи. Основные технологии лова – донные ставные невода, донные подвижные невода и т.д.
Иногда навагу называют на Хоккайдо также «канкай». Кроме того, экземпляры длиной до 15 сантиметров называют еще «готаппэ», до 25 – «комай», а еще крупнее – «оомаи».
Зимой множество рыболовов–любителей собирается в портах и других удобных для рыбалки местах, чтобы попробовать свои силы в ловле этой рыбы спиннингом. Кроме того, когда такие водоемы, как, например, озеро Ноторо, покрываются прочным льдом, в нем бурятся лунки и лов превращается в подледный. Вот уж действительно «подледная рыба».
Тем, кто живет не на Хоккайдо, эта рыба может показаться непривычной на вкус, однако для местных жителей она-одна из главных на столе. Если Вам придется бывать на Хоккайдо, обязательно попробуйте восхитительную подвяленную навагу! А если у Вас будет шанс поучаствовать в зимней рыбалке, обязательно им воспользуйтесь.


Хоккайдская декларация об окружающей среде


30-го марта в различных населённых пунктах Хоккайдо
прошел вечер «Gaia Night»
(вечер Гайи – древнегреческой богини Земли)


Универсальная выставка «Экология и охрана окружающей среды, Хоккайдо - 2008» в честь проведения «Саммита Хоккайдо Тояко» в 2008г.


Информационный зал Хоккайдо-Саппоро «Кухня и туризм»


Иллюминация в г.Хакодатэ


Хоккайдские виды спорта 1-й выпуск «Парковый гольф»


Хоккайдские виды спорта 2-й выпуск «Миниволейбол и тэнипон»


Хоккайдские виды спорта 3-й выпуск «Гэйтбол»


Начальные знания о Хоккайдо
«Чингисхан»


Начальные знания о Хоккайдо
«Сосна»


Начальные знания о Хоккайдо
«Пшеница»


Начальные знания о Хоккайдо
«Треска»


Начальные знания о Хоккайдо
«Мойва (Сищямо)»


Начальные знания о Хоккайдо
«Глубоководная креветка(Ама эби)»


Начальные знания о Хоккайдо
«Камбала»


Начальные знания о Хоккайдо
«Морская капуста (комбу)»


Начальные знания о Хоккайдо
«Осьминог (тако)»


Начальные знания о Хоккайдо
«Редька (дайкон)»


Начальные знания о Хоккайдо
«Терпуг»


Начальные знания о Хоккайдо
«Молоко»


Начальные знания о Хоккайдо
«Навага»


Начальные знания о Хоккайдо
«Соя»


Начальные знания о Хоккайдо
«Тихоокеанский кальмар»


Начальные знания о Хоккайдо
«Овцы»


Начальные знания о Хоккайдо
«Тыква»


Начальные знания о Хоккайдо
«Горбуша»


Начальные знания о Хоккайдо
«Гребешок»


Начальные знания о Хоккайдо
«Картофель»


В конце марта закончил свою работу на период 2001-2002 гг. «Павильон Вакканай - Сахалин».


693000, Россия, г.Южно-Сахалинск, ул.Ленина 234, оф.201 "Мичиноку Сахалин Билдинг"
Тел: +7 (4242) 72-74-64
Факс: +7 (4242) 72-75-53
E-mail: Hokkaido@snc.ru