Logo Представительство губернаторства Хоккайдо на Сахалине
Интересная информация

«Тыква»

Тыква – овощ, относящийся к семейству бахчевых и отличающийся прекрасными желтыми цветами. Ее родиной является Американский континент, а в Японию она была завезена в 17 веке из Камбоджи и, видимо поэтому, по-японски она называется «Каботя».
Несмотря на незначительный спад в 2000 году, сельскохозяйственные площади, занятые под тыкву, начиная с 1996 года, непрерывно увеличиваются. В 2000 году эта цифра составила на Хоккайдо порядка 8080 га и 111200 тонн урожая, что занимает, соответственно, около 45,6% и 43,8% от всеяпонских данных и выводит регион на 1-е место в стране по этим показателям. На самом же Хоккайдо больше всего тыквы культивируется в районе Вассаму – там она выращивается на 691 га (чуть менее 10% всех занятых ею на острове земель).
Почти вся тыква, появляющаяся на прилавках Токио и Осаки в сентябре~октябре, выращивается на Хоккайдо. Зимой и весной, когда японской тыквы не хватает, в продаже можно увидеть импорт - новозеландскую, мексиканскую, однако и они производятся из японских семян.
Часто встречающаяся на японском рынке т.н. «каштановая тыква» является одним из видов европейской тыквы. Чисто японские же сорта, к сожалению, все реже можно увидеть в супермаркетах.
Тыква имеет желтый плод, богатый каротином, витамином С, белками и жирами. Она отличается хорошей лежкостью и с давних времен известна как овощ длительного хранения. Наверняка многие японцы помнят, как в детстве им говорили: «Кто зимой тыкву ест, тот не болеет». Блюда из тыквы – одно из основных составляющих японской домашней кухни.


Хоккайдская декларация об окружающей среде


30-го марта в различных населённых пунктах Хоккайдо
прошел вечер «Gaia Night»
(вечер Гайи – древнегреческой богини Земли)


Универсальная выставка «Экология и охрана окружающей среды, Хоккайдо - 2008» в честь проведения «Саммита Хоккайдо Тояко» в 2008г.


Информационный зал Хоккайдо-Саппоро «Кухня и туризм»


Иллюминация в г.Хакодатэ


Хоккайдские виды спорта 1-й выпуск «Парковый гольф»


Хоккайдские виды спорта 2-й выпуск «Миниволейбол и тэнипон»


Хоккайдские виды спорта 3-й выпуск «Гэйтбол»


Начальные знания о Хоккайдо
«Чингисхан»


Начальные знания о Хоккайдо
«Сосна»


Начальные знания о Хоккайдо
«Пшеница»


Начальные знания о Хоккайдо
«Треска»


Начальные знания о Хоккайдо
«Мойва (Сищямо)»


Начальные знания о Хоккайдо
«Глубоководная креветка(Ама эби)»


Начальные знания о Хоккайдо
«Камбала»


Начальные знания о Хоккайдо
«Морская капуста (комбу)»


Начальные знания о Хоккайдо
«Осьминог (тако)»


Начальные знания о Хоккайдо
«Редька (дайкон)»


Начальные знания о Хоккайдо
«Терпуг»


Начальные знания о Хоккайдо
«Молоко»


Начальные знания о Хоккайдо
«Навага»


Начальные знания о Хоккайдо
«Соя»


Начальные знания о Хоккайдо
«Тихоокеанский кальмар»


Начальные знания о Хоккайдо
«Овцы»


Начальные знания о Хоккайдо
«Тыква»


Начальные знания о Хоккайдо
«Горбуша»


Начальные знания о Хоккайдо
«Гребешок»


Начальные знания о Хоккайдо
«Картофель»


В конце марта закончил свою работу на период 2001-2002 гг. «Павильон Вакканай - Сахалин».


693000, Россия, г.Южно-Сахалинск, ул.Ленина 234, оф.201 "Мичиноку Сахалин Билдинг"
Тел: +7 (4242) 72-74-64
Факс: +7 (4242) 72-75-53
E-mail: Hokkaido@snc.ru